• Thursday June 20,2019

Dinner Theater Business Plan

Zusammenfassung

Belle Epoque ist ein Restaurant mit Mittag-und Abendessen Menüs und eine Themen-Show nur zum Abendessen. Es begrüßt Künstler, Historiker, lebende Geschichtsinterpreten und Reenactors zu seinen Grundlagen für pleinair painting Sitzungen, historische Shows und Ereignisse. Es zeigt die kulinarischen Abenteuer und exquisiten Geschmäcker des späten 19. Jahrhunderts in Paris, zubereitet unter den strengen Standards von Chefkoch Joachim Oignons.

Chef Joachim trat als Senior Chief Petty Officer zurück und war der erste Executive Chef der American Culinary Federation in Camp David's Geschichte. Als Navy Executive Chef des Präsidenten der Vereinigten Staaten zeichnete er sich in der Geschichte Amerikas im Catoctin Mountain Retreat und im Weißen Haus aus. Später wurde er von der Navy gebeten, in Asien, Arabien und Europa um die Welt zu leben - für Admirale in Japan, für die NATO und für Lords, Premierminister, Könige und Königinnen, Könige, Stars und Persönlichkeiten des öffentlichen Lebens. Sein Essen ist repräsentativ für direkte Erfahrungen - weltweit, mit internationalen kulinarischen Favoriten aus erster Hand erfahren.

2.1 Firmenbesitz

Belle Epoque wurde ausschließlich als Upstate LLC Corporation in Border County, im Besitz von seinem Hauptinvestor und Auftraggeber gechartert Betreiber, Küchenchef Joachim Oignons. Es wird erwartet, dass der LLC-Status innerhalb von drei bis fünf Jahren fallen wird und das Unterkapitel S, gefolgt vom C-Status, beantragt wird, bis die Steuergesetze, die Wirtschaft und die Prüfung der Gewinn- und Verlustrechnung geändert werden. Zusätzliche Investoren können zusätzliche Betriebsunterstützung und Personal vorziehen.

2.2 Start-up Zusammenfassung

Start-up-Aufwendungen umfassen Rechtskosten, Kunstwerke, Immobilien-Leasing oder Kauf, Umbau, Logo-Design, Computer-Software, Schreibwaren, Alkohol-Lizenz, und damit verbundene Ausgaben.

Start-up-Assets benötigt kurzfristige Vermögenswerte (Büromöbel, Tischwäsche und Glaswaren, Schilder und kleine Küchengeräte und Utensilien, Küche und Server Uniformen und Kostüme etc.) und erste Geld für den ersten einige Monate der Geschäftstätigkeit - wie Verkäufe und Forderungen durch den Cash-Flow spielen. Das Inventar für die ersten zwei Betriebswochen muss in der Woche vor der Eröffnung bestellt und geliefert werden.

Zu ​​den langfristigen Vermögenswerten zählen Bürocomputer, Bedienungspersonalarbeitsplätze, Küchenterminals, POS-Terminals, Sicherheits- und Brandmeldeanlagen, Regale , Lagerung von Lebensmitteln.

Dieser Plan geht davon aus, dass ein ehemaliges Restaurant, in dem Tische, Stühle, Küchenherde und Geräte vorhanden sind, umgerüstet wird. Wenn das nicht verfügbar ist, werden weitere 500.000 bis 600.000 $ für einen Scratch-Start benötigt.

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Start

Anforderungen
Anlaufkosten
Rechts- und Rechtsanwaltsgebühren
$ 12.288 Schreibwaren und Bürobedarf
$ 12.341 Broschüren
$ 3,382 Berater
$ 3,900 Versicherungen
$ 9,809 Umgestaltungsaufwand
$ 19,400 Dienstprogramme
$ 2000 Liquorlizenz
$ 100.000 Miete oder Hypothek 1. Monat / startup
$ 14.000 Forschung und Entwicklung
1.300 Gesamt-Startkosten
$ 178.420 Startkapital
Bargeld erforderlich
$ 50.000 Start-up Inventar
$ 75.000 Andere Current Assets
$ 17.000 Langfristige Assets
$ 175.000 Summe Assets
$ 317.000 Gesamtanforderungen
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